Garganelli al salmone fresco e semi di papavero
Garganelli
(pasta) with fresh salmon and poppy seeds – Garganelli (Nudeln) mit frischem
Lachs und Mohn
Garganelli (pâtes)
avec du saumon et graines de pavot fraîches
Oppure
Farfalle al pomodoro e pesto
Farfalle
(pasta) with tomato and pesto (olive oil, basil, garlic and parmesan)
Farfalle
(Nudeln) mit Tomaten und Pesto (Olivenöl, Basilikum, Knoblauch u.Parmesan) Farfalle
(pâtes) avec tomate et pesto(huile d’olive, basilica, ail et parmesan)
Oppure
Minestra di riso e piselli
Soup of
rice and peas – Reissuppe mit Erbsen – Soupe avec du riz et pois
***
Filetto
di trota ai ferri
Filet of trout
grilled – Forelle Filet gegrillt - Filet de truite grillè
Oppure
Scaloppa
alla valdostana
Escalope de porc with ham and cheese – Schweine Schnitzel
mit Schinken und Käse
Escalope de
porc avec jambon et fromage
Oppure
Bresaola
con rucola e grana
Dry-salted
beef with rocket and parmesan – Bündner
Fleisch mit Rauke und Parmesan
Viande
sèche des Grisons avec roquette et parmesan
***
Tortino ai mirtilli – Mousse al cioccolato - Macedonia
con gelato
Cake
with blueberries – Chocolate Mousse - Fruit salad with ice cream
Törtchen
mit Heidelbeeren – Schokoladen Mousse – Obst Salat mit Eis
Tarte avec
myrtilles – Mousse au chocolat – Salade de fruits avec glace
Vino
della casa: Bicchiere € 2,00; Caraffino da ¼ € 3,50; Caraffa da ½ € 6,00
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